第31章 第二场
翌日清晨，谈徐念早早地起了床，简单收拾一番过后便来到府衙前将自己昨日腌制好的食材取出。
没过多久，冯玉娇也走了出来，两人相视一眼却并未答话，各自专心地忙着自己手中的事情。
谈徐念拿过一只新鲜的大鹅，只取出鹅胸两块，用小锤子反复捶打一个时辰，打出胶质，放入瓷碗中，加入盐、胡椒粉、淀粉等反复搅打到粘手的状态备用。
接下来准备八宝，将鲍鱼、干贝、火腿、海参、大虾、桂圆、香菇、莲子分别处理好，随后将之装入鹅肉攒成的肉丸子里包裹起来，制成八宝丸子。
起锅加水，将八宝丸子下锅煮熟，煮好后取出昨夜腌制好的鹌鹑，将丸子塞入鹌鹑肚中，用针线缝口，再次起锅，用清蒸的方式将鹌鹑煮熟。
再将鹌鹑塞入鸽子的肚子里，这一次，采用炖煮的方式将食物煮熟。食物熟透之后再次转换，将鸽子塞入鸡的肚子里，涂上各种烤制的调料，用烘烤的方式将之做熟。
最后，将烤好的鸡塞入鸭子里，并将之用棉线绑成八宝鸭的样子，在鸭子表面涂上一层蜂蜜水，随后下锅炸制至金黄酥脆便可结束。
待到最后一步完成时，诱人的香气已然飘散在整条中心大街的街道上，百姓们纷纷驻足探头，想要一探究竟，可却又被守在外围的挡住了视线，难以窥得其真相。
“真香啊，闻得我都饿了。”
“我说你想什么呢，这可是太后最喜爱的菜品，就我们这平头百姓，哪能吃得起啊！”
“嘿嘿，我就是说说，就算吃不着，闻闻味也是好的啊。”
“诶，不对啊，先前不是说由百姓评判吗，这，我们不吃怎么知道那个好？”
“哎呦我说兄弟，这种话你也信啊，想评判那可是需要用钱买的！就我们这些一穷二白的，那能吃的上？”
“哎，别说了，还是就这么闻闻味吧，也算不白来一趟。”
谈徐念将做好的八宝鸭盛出，放在瓷盘上用刀划开，露出其中的八宝丸子，随后又用其他的一些食物在盘子的边缘进行装饰，经过在场官员确认之后便将之端到了府衙内，彻底阻隔了外界百姓的视线
这一套流程下来，已近乎到了傍晚时分，落日的昏黄日光映照在谈徐念的面庞上，为之添上了另一番别样的色彩。
她闭上双眸，站在府衙外伸展胳膊，舒活筋骨，缓解这两日来的疲惫之感，半晌后，谈徐念长舒一口气，看着手中刻有已通过字样的木牌，嘴角不自觉地勾起一抹笑容，随后便将其收进了怀里，迈步离开了府衙。
待到谈徐念回到满月楼时天已完全黑了，正是晚上用饭的时辰，酒楼里来来往往的客人络绎不绝，阿禄和阿寿忙的脚不沾地，其他的小厮也正紧锣密鼓地忙碌着，一时间竟没有人发觉谈徐念已经回来了。
见到大家都有事情要做，谈徐念也未曾打扰他们，正当她打算走进大厅帮忙时，忽然自她的身后伸出一只骨节分明的手，一把攥住谈徐念的手腕，将人直接拉入了黑暗之中！
“徐念，是我！”
熟悉的声音传入耳中，谈徐念挣扎的动作忽然顿住，眼中闪过些许惊愕。
“子谦？你怎的在这？”
见到谈徐念认出自己，苏让这才松开了对谈徐念的钳制，露出他一贯风流潇洒的神情。
“刚从谢尚书府内出来，算着那厨艺比赛也快到了时辰，想着你这两日专心致志地做菜，定是有些疲累了，便买了些小点心，想着到府衙处等你出来，可没曾想你手脚利落，竟早早地便离开了府衙，我只好紧赶慢赶，这才好不容易在满月楼外见到了你。”
“给，桃花酥、软酪，还都热乎着呢，快吃吧。”
说着，苏让抬手将包在牛皮纸里的点心递到谈徐念的手中，还好似怕她不肯收下一般，将系绳在她的指尖上绕了几圈才算完。
谈徐念这两日在府衙里吃的清汤寡水的，如今见到这般可口的点心，当下也有些心动，也便接受了苏让的好意。
“子谦，谢谢，这点心我便收下了。”说着，谈徐念还抬起手将点心冲着苏让摇了摇，“对了，你方才说你去过谢尚书的府邸，不知可见到了知婉姑娘？自上次满月楼一别，也是许久未曾听到过谢姑娘的消息，她如今可好？”
“她？”苏让轻声一笑，整个人有些慵懒地靠在墙边，“那个小丫头，如今可是不太好啊。”
“不太好？可是遇到了什么事情？”
听到这话，谈徐念脸上的笑意都不自觉地浅淡了几分，眼中多了几分担忧。
“其实也不算是什么大事，谢尚书老来得女，家中只有这唯一的掌上明珠，自然是颇为爱护。这不，自从得知了前几日有人在河里溺死了，心中不免担忧，便不再允许知婉出门。
可那小丫头却不是个安分的，别看她表面看上去大家闺秀、温婉贤淑的模样，实际上整日都想着逛街市、看杂耍。这不让她出门，一两日还好，可时间长了，就她那爱玩的性子，怎么可能待得住，这不，我去的时候正在和谢尚书闹呢。”
谈徐念脑海中不自觉地回想起第一次见到谢知婉的时候，站在那不动的时候是温婉可人的小姑娘，可一旦开口便成了另一番模样，这种事情，倒确实像她的风格。
“好了，不说那个丫头了，你怎么样，比赛进展可顺利？”
“当然，”谈徐念从怀里拿出已通过的木牌递到苏让的面前，“两日后便要去参加第二轮的比赛了。”
“那就好，”苏让点点头，脸上的笑意深了几分，“天色不早了，早些回去吧，点心记得趁热吃啊，凉了便不是那个味道了。”
“好，”谈徐念有些无奈地笑了笑，“你回去小心。”
说完，便转身走了几步，一个拐角便消失了人影。
巷子里，苏让看着眼前漆黑黑的一片，挂在嘴角的笑意逐渐消散，取而代之的，是一脸的冷冽，哪里还有方才那般吊儿郎当的模样。
“我说过，别再跟着她。”
话音落下的刹那，忽然自房梁上落下一道黑衣人影，直接跪在了苏让的面前。
“公子安好，是老爷命我暗中跟随。”
忽然听到其父亲，苏让下意识地闭上了双眸，再开口时，已掺杂上了令人难以察觉的冰冷：“他说什么了？”
“老爷令属下代为转告，谈姑娘与公子身份有别，实在不该与之过多接近。老爷还说，公子若是断不了心中的那份心思，便由属下替您断。”
“你敢！”
此话一出，苏让整个人瞬间爆发出凌厉的神情，他抬手便是一掌，掌风毒辣，出手果决，只一掌便将之掀翻在地！
“我说过，别再动她。”
苏让深吸一口气，方才不经意间展现出的暴戾瞬间收敛的干干净净，他转过身，一步一步地向着巷子外走去，说话的声音也渐行渐远。
“回去告诉他，我会保持冷静”
漆黑的夜晚中，树梢遮掩了映照的月光，只留下一片残枝枯影，与黑暗交织模糊，渐行渐远
阿禄、月瑶等人在得知谈徐念通过了第一轮比赛之后，都表现出了莫大的欣喜，手上做活都变得积极了几分，谈徐念则接连调整了两日，很快便到了第二场的比赛时间。
这一次的比赛规则是每人准备两份相同的食材和各种调料，在三日内根据现有的食材，自我选择和调整，做出一道自己最为满意的菜品，由朝廷下派之人进行品尝，最终只会留下十人参与最后的比拼，此轮比赛，可有一人跟随。
此规则一出，在场之人都开始窃窃私语起来，有的在说这规则的难度，也有人正在积极地讨论接下来该作何准备。
谈徐念最终选了月瑶同她一起参与此次比赛，这个小丫头心思细腻，虽胆子有些小，但胜在安稳，做事也较为稳妥，算是个比较合适的人选。
两人很快进入了府衙准备的伙房中，刚一进入，便被伙房里放置的食材给惊住了。
“哇，”月瑶有些兴奋地走进伙房里，一双眼眸不停地在各种食材之间逡巡，“这么多食材，怕是能做好多美食了吧！”
谈徐念也对府衙的手笔感到有些意外，不过毕竟是经历过风浪的人，面上还不至于出现失态，很快便开始动起手来。
既然食材如此齐全，那她便做一碗顶级的扬州炒饭来参加评比吧。
她伸手取过一个瓷碗，在其中打入四个蛋黄，再加上两个全蛋用木筷搅打均匀，再用筛子拉蛋丝。
起锅加油，一手持瓷碗，一手拿木筷，在均匀倒入蛋液的同时用木筷在油锅里搅拌，拉好的蛋丝从锅中捞出，将蛋丝中的油压出后，再用手将蛋丝撕开，这样，便得到了由鸡蛋制得的肉松。
接下来，便开始步入炒饭环节了。
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